Deleita tus sentidos en la Fiesta de la Candelaria
La Fiesta de la Candelaria es una celebración tradicional que tiene lugar en diferentes partes del mundo, pero es especialmente famosa en México. Esta festividad, que se lleva a cabo el 2 de febrero, está llena de color, música, baile y deliciosa comida que deleitará todos tus sentidos. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la Fiesta de la Candelaria y cómo puedes disfrutar al máximo de esta celebración tan especial.
Historia de la Fiesta de la Candelaria
La Fiesta de la Candelaria tiene sus raíces en la tradición católica, que conmemora la presentación de Jesús en el templo de Jerusalén y la purificación de la Virgen María, cuarenta días después del nacimiento de Jesús. Esta festividad se celebra en muchos países de habla hispana, pero en México adquiere un significado especial y se combina con tradiciones prehispánicas que la hacen única.
Tradiciones y costumbres
En México, la Fiesta de la Candelaria está llena de tradiciones y costumbres que le dan un toque especial a la celebración. Una de las tradiciones más conocidas es la de la Rosca de Reyes, un pan dulce en forma de rosca que se adorna con frutas cristalizadas y esconde una figurilla dentro. Quien encuentre la figurilla en su rebanada de rosca, deberá invitar tamales el Día de la Candelaria, el 2 de febrero.
Otra tradición típica de la Fiesta de la Candelaria en México es la de vestir a la figura del Niño Jesús con diferentes trajes y llevarlo a bendecir a la iglesia. Muchas familias acuden a las misas especiales que se celebran ese día y llevan consigo al Niño Jesús para que reciba la bendición del sacerdote.
Gastronomía
En cuanto a la gastronomía, la Fiesta de la Candelaria en México no decepciona. Los tamales son el platillo estrella de esta celebración y se preparan de diferentes sabores y rellenos, como pollo, puerco, rajas con queso, dulce, entre otros. Los tamales se acompañan con atole, una bebida caliente a base de maíz, que completa la experiencia culinaria de esta festividad.
Además de los tamales, en la Fiesta de la Candelaria también se degustan otros platillos típicos mexicanos, como los chiles en nogada, el mole poblano, el pozole y los antojitos mexicanos. La comida durante esta celebración es abundante y deliciosa, por lo que es una excelente oportunidad para probar la rica gastronomía mexicana.
Música y baile
La música y el baile son elementos fundamentales de la Fiesta de la Candelaria en México. Durante esta festividad, se pueden escuchar bandas de música tradicional, mariachis y grupos de danzantes que interpretan bailes folclóricos representativos de cada región. La alegría y el colorido de la música y el baile contagian a todos los asistentes y hacen de la Fiesta de la Candelaria una celebración inolvidable.
Conclusiones
En resumen, la Fiesta de la Candelaria en México es una celebración llena de tradición, color, música, baile y deliciosa comida que deleitará todos tus sentidos. Si tienes la oportunidad de vivir esta festividad en México, no te la puedes perder. Disfruta de la Rosca de Reyes, los tamales, la música y el baile, y déjate llevar por la magia y la alegría que se respira en el ambiente. ¡Viva la Fiesta de la Candelaria!
Ver mas en Fiestas y Festividades de Cusco
